西洋参与人参中人参皂甙含量的比较

• 作者: 严永清 朱丹妮 杨力
• 来源期刊: 植物资源与环境学报
• 学科: 农学
• 关键词: 西洋参 人参 红参 人参皂甙
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S567.5|S567.5|Q946.83
• 字数: 2965字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7895.2000.03.001

摘要

采用TLC和HPLC方法分析比较西洋参(Panax quinquefolium L.)、人参(P.ginseng C.A.Mey.)及其加工品红参(red ginseng),以及不同规格的西洋参中人参皂甙的含量.结果表明,西洋参中人参皂甙总量及人参二醇型皂甙的含量明显高于人参及红参,且含有1种人参及红参中未发现的未知人参皂甙Rx,但不含人参及红参中含有的Rf;人参中人参二醇型皂甙的含量高于人参三醇型皂甙,其加工品红参则相反.生长年限是影响西洋参人参皂甙含量的主要因素,人参皂甙含量随着生长年限的增长而增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱丹妮		100	2025	27.0	38.0
2	严永清		63	1252	24.0	32.0
3	杨力		1	11	1.0	1.0