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摘要:
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食源性病原及其毒素检测技术研究进展
食源性病原
细菌
真菌
毒素
蛋白质组学
井冈霉素研究概况(综述)
井冈霉素
检测技术
作用机制
研究进展
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提取方法
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药理活性
稳定性
丛枝菌根真菌离体培养研究概况(综述)
丛枝菌根真菌
离体培养
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 引发食源性疾患的天然毒素研究概况(综述)
来源期刊 中国食品卫生杂志 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2000,(6) 所属期刊栏目 译文与综述
研究方向 页码范围 41-45
页数 5页 分类号 R15|X173|X174
字数 6217字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.2000.06.016
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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1989(3)
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1998(2)
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1999(3)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品卫生杂志
双月刊
1004-8456
11-3156/R
大16开
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
1989
chi
出版文献量(篇)
3762
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7
总被引数(次)
30957
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