添加蔗糖对大麦青贮品质及中、酸性洗涤纤维瘤胃降解率的影响

• 作者: 孔祥浩 杨雅芳 赵广永 郭金双
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 大麦 青贮品质 蔗糖 瘤胃降解率
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S816.5+30.703.2
• 字数: 2200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2000.04.007

摘要

本试验研究了添加蔗糖(可溶性糖)对大麦青贮品质及中性洗涤纤维(DF)和酸性洗涤纤维(DF)瘤胃降解率的影响.试验采用随机分组设计进行,在刚收获及收获后经过18和30小时萎蔫的整株大麦(干物质含量分别为30.33%、40.55%和48.95%)青贮料中,分别加入0、1%、1.5%和2%的蔗糖.结果表明,添加蔗糖对青贮大麦的感官质量没有明显影响.与对照组相比,加糖使青贮发酵20天时的pH值极显著降低(<0.01)但对最终(30天)的pH值没有显著影响(>0.05)加糖提高了青贮大麦的乳酸含量(<0.05)对氨态氮影响不明显(>0.05)用尼龙袋技术测定青贮料中、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率,结果表明,试验组与对照组之间均无显著差异(P>0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵广永	中国农业大学动物科技学院	45	431	13.0	19.0
2	杨雅芳	中国农业大学动物科技学院	6	121	6.0	6.0
3	孔祥浩	张家口农业高等专科学校科产处	4	73	4.0	4.0
4	郭金双	河北张家口农业专科高等学校牧工系	1	26	1.0	1.0