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不同胃液胃蛋白酶含量及活性的测定
不同胃液胃蛋白酶含量及活性的测定
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摘要：
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不同蛋白酶酶解对蚕豆蛋白生物活性的影响
蚕豆蛋白
蛋白酶
酶解
抗氧化
α-葡萄糖苷酶
HPLC-RI法测定胃蛋白酶中糖的不确定度评定
不确定度
HPLC-RI法
胃蛋白酶
葡萄糖
蔗糖
麦芽糖
不同蛋白含量饲料对南方鲇胃蛋白酶和淀粉酶活性的影响
南方鲇
消化酶
胃蛋白酶
淀粉酶
饲料
蛇鲻胃蛋白酶的分离纯化和性质研究
蛇鲻Saurida elongata
胃蛋白酶
分离纯化
性质
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广西医科大学学报
主办单位：
广西医科大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-930X
CN：
45-1211/R
开本：
大16开
出版地：
广西南宁市双拥路22号
邮发代号：
创刊时间：
1971
语种：
chi
出版文献量（篇）
11428
总下载数（次）
7
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39554
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