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浅谈黑小麦的开发前景
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摘要：
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黑小麦营养成分分析及其深加工制品前景展望
黑小麦
营养素分析
前景
西农黑大穗黑小麦营养特性与蒸煮食品加工品质评价
西农黑大穗黑小麦
营养特性
品质评价
全黑小麦麦片的开发研究
全黑小麦
营养价值
溶解性
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正交试验
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期刊影响力
农业科技通讯
主办单位：
中国农业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1000-6400
CN：
11-2395/S
开本：
大16开
出版地：
北京市
邮发代号：
2-602
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
21698
总下载数（次）
24
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26416
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