蔬菜纸的加工技术

• 作者: 李冬 江涛
• 来源期刊: 农村经济与科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2001,（8）
• 所属期刊栏目: 加工贮藏
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: TS2
• 字数: 1368字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7103.2001.08.048

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李冬		14	21	1.0	4.0
2	江涛		15	1	1.0	1.0