日粮中添加玉米油对肉牛瘤胃发酵的影响

• 作者: 李凤学 杨雅芳 赵广永
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米油 瘤胃发酵 肉牛
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: S823.9+20.5
• 字数: 1353字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2001.01.006

摘要

3头装有瘤胃瘘管的成年杂种牛，按3×3拉丁方试验设计，饲以添加0%、4%和8%玉米油的稻草和精料混合料(21)日粮。在饲喂后2、4、6、8h采集瘤胃液样品，分别测定瘤胃液pH值、NH3-N和VFA浓度。结果表明，添加4%和8%玉米油对瘤胃液pH值、NH3-N浓度没有显著影响(P>0.05)；添加玉米油4%对瘤胃总VFA浓度没有显著影响(P>0.05)，但添加8%玉米油使瘤胃总VFA和乙酸浓度显著下降(P<0.05)。添加8%以下的玉米油对丙酸、丁酸浓度没有影响(P>0.05)，结果使乙酸/丙酸比值从3.75分别下降到3.26和3.14(P<0.05)。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵广永	中国农业大学动物科技学院	45	431	13.0	19.0
2	李凤学	中国农业大学动物科技学院	2	47	2.0	2.0
3	杨雅芳	中国农业大学动物科技学院	6	121	6.0	6.0