玉米-菜粕-稻草型日粮中添加烟酸对锦江黄牛体外瘤胃发酵的影响

• 作者: 刘明珠 王灿宇 瞿明仁
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 烟酸 菜粕 体外培养 锦江黄牛
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2652字
• 语种: 中文

摘要

为探讨在玉米-莱粕-稻草型日粮中添加烟酸对锦江黄牛体外瘤胃发酵的影响,按添加水平设A(0 mg/kg)、B(400 mg/kg)、C(600 mg/kg)、D(800 mg/kg)、E(1 000 mg/kg)5个处理组,每组3个重复,采用体外培养方法,测定瘤胃发酵指标.结果:添加不同水平烟酸对pH值、产气量、氨态氮、微生物蛋白的影响均不显著(P＞0.05);添加烟酸显著或极显著降低了总挥发性脂肪酸(VFA)含量(P＜0.05或P＜0.01),其中C和D组VFA总量最低,极显著低于A组(P＜0.01),也显著低于B组(P＜0.05);C和D组乙酸含量显著低于A组(P＜0.05);D和E组丙酸含量极显著低于A组和B组(P＜0.01);C、D和E组丁酸含量极显著低于A组(P＜0.01);各组的乙酸/丙酸比值差异不显著(P＞0.05).结果表明:玉米-菜粕-稻草型日粮中添加烟酸不能改善瘤胃发酵功能,而且降低了瘤胃挥发性脂肪酸的产生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿明仁	江西农业大学江西省动物营养重点实验室	304	2219	23.0	32.0
2	刘明珠	江西农业大学江西省动物营养重点实验室	5	19	3.0	4.0
3	王灿宇	江西农业大学江西省动物营养重点实验室	10	14	2.0	3.0