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摘要:
秸秆含大量的木质素其中纤维素达40%,半纤维素达18%.利用纤维素分解茵生产发酵饲料是当前饲料业的发展方向.本文介绍了国内外微生物降解纤维素生产发酵饲料和生产单细胞蛋白的研究进展,以及利用纤维素分解菌的发展前景.
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文献信息
篇名 微生物在发酵饲料中的应用
来源期刊 黄牛杂志 学科 农学
关键词 纤维素分解茵 发酵饲料 单细胞蛋白 秸秆
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目 综述与专论
研究方向 页码范围 40-42
页数 3页 分类号 S816
字数 3081字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9111.2001.05.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高大威 燕山大学环境与化学工程系 34 411 13.0 19.0
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研究主题发展历程
节点文献
纤维素分解茵
发酵饲料
单细胞蛋白
秸秆
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国牛业科学
双月刊
1001-9111
61-1449/S
大16开
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
52-113
1975
chi
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12
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