微生物在发酵饲料中的应用

• 作者: 高大威
• 来源期刊: 黄牛杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素分解茵 发酵饲料 单细胞蛋白 秸秆
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: S816
• 字数: 3081字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9111.2001.05.013

摘要

秸秆含大量的木质素其中纤维素达40%,半纤维素达18%.利用纤维素分解茵生产发酵饲料是当前饲料业的发展方向.本文介绍了国内外微生物降解纤维素生产发酵饲料和生产单细胞蛋白的研究进展,以及利用纤维素分解菌的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高大威	燕山大学环境与化学工程系	34	411	13.0	19.0