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摘要:
介绍了苦丁茶的饮用历史,生产现状及开发对策.
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苦丁荼
生化成分
保健功能
苦丁茶多糖研究进展
苦丁茶
多糖
分离纯化
化学结构
生理活性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 苦丁茶开发的若干思考
来源期刊 茶叶机械杂志 学科 工学
关键词 苦丁茶 生产现状 开发对策
年,卷(期) 2001,(2) 所属期刊栏目 名优特茶开发
研究方向 页码范围 25-26
页数 2页 分类号 TS272.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张溅根 2 2 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (18)
共引文献  (6)
参考文献  (12)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1994(3)
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  • 二级参考文献(2)
1995(1)
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1997(4)
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1998(1)
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1999(1)
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2000(1)
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2001(6)
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2008(1)
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2017(1)
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2001(6)
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  • 二级参考文献(6)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
苦丁茶
生产现状
开发对策
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶机械杂志
季刊
1005-8680
33-1189/S
16开
杭州中河中路175号
1994
chi
出版文献量(篇)
235
总下载数(次)
1
总被引数(次)
353
论文1v1指导