关于餐饮业若干问题的采访实录

• 作者: 孙万国
• 来源期刊: 饭店世界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 “假日经济” 市场竞争 管理体制 企业发展 生产方式
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙万国		1	0	0.0	0.0