沙棘资源开发与沙棘黄酮提取

• 作者: 倪培德 朱万靖 江志炜
• 来源期刊: 西部粮油科技
• 学科: 农学
• 关键词: 沙棘资源 沙棘黄酮 提取
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 粮油深加工与食品
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: S793.6
• 字数: 4136字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2001.02.015

摘要

综述了国内以往沙棘资源的利用情况及其存在的问题，着重介绍了沙棘黄酮，并对沙棘黄酮的提取方法进行了初步探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱万靖	无锡轻工大学食品学院	1	31	1.0	1.0
2	倪培德	无锡轻工大学食品学院	1	31	1.0	1.0
3	江志炜	无锡轻工大学食品学院	1	31	1.0	1.0