原文服务方: 中国食用菌       
摘要:
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色料添加剂
烧成温度
发色
烧结状态
几种典型添加剂对硝酸铵抗爆性能的影响
爆炸力学
抗爆性能
添加剂
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几种添加剂对硝酸铵热稳定性的影响
无机化学
硝酸铵
差示扫描量热法
添加剂
热分解
几种添加剂对保存高湿米饭的影响
米饭
保鲜
食品添加剂
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 几种添加剂对平菇生长的影响
来源期刊 中国食用菌 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目 栽培技术
研究方向 页码范围 22-23
页数 2页 分类号 S646
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-8310.2001.01.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 奚玉银 17 24 3.0 4.0
2 苏丽君 1 6 1.0 1.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食用菌
月刊
1003-8310
53-1054/Q
16开
1982-01-01
chi
出版文献量(篇)
4584
总下载数(次)
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