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摘要:
利用纤维素分解茵生产发酵饲料是当前饲料业的一个发展方向,它可将纤维素分解为牲畜可利用的糖,同时增加饲料中蛋白质的含量.本试验以康氏木霉和酿酒酵母两株茵混合发酵生产单细胞蛋白饲料,并对加水比、物料比、氮源添加量等因素进行研究,最终通过正交实验对各因素综合分析,确定最佳培养基配方,为玉米秸秆粉与麸皮1 : 1混合,3.5%(NH4)2SO4,原料:水为1:4,pH5.5,30℃,培养周期5d.发酵终产物粗蛋白含量20.05%,比发酵前提高了60.4%;粗纤维含量为11.01%,降低了61. 96%.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 不同配比的培养基对纤维素分解菌发酵饲料的影响
来源期刊 黄牛杂志 学科 农学
关键词 纤维素分解茵 酿酒酵母 发酵饲料 作物秸秆
年,卷(期) 2001,(6) 所属期刊栏目 科学试验
研究方向 页码范围 26-28
页数 3页 分类号 S816.32
字数 1532字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-9111.2001.06.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高大威 燕山大学环境与化学工程系 34 411 13.0 19.0
2 李瑛 燕山大学环境与化学工程系 18 135 7.0 11.0
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研究主题发展历程
节点文献
纤维素分解茵
酿酒酵母
发酵饲料
作物秸秆
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国牛业科学
双月刊
1001-9111
61-1449/S
大16开
陕西杨凌西北农林科技大学西农校区动物科技学院内
52-113
1975
chi
出版文献量(篇)
4282
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12
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