壳二孢氯素产生菌的鉴定及发酵培养基优化

• 作者: 崔晓兰 徐岩 李业英 石英 蒋沁 路新华 郑智慧
• 来源期刊: 中国抗生素杂志
• 关键词: 壳二孢氯素 镰刀菌属 响应面法 优化
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 微生物药物筛选
• 页码范围: 372-376
• 分类号: R378
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8689.2012.05.011

摘要

目的 对壳二孢氯素产生菌F05Z0761进行菌种鉴定,并进行培养基优化,提高其发酵单位.方法 首先通过形态学特征进行鉴定,然后通过发酵培养基筛选实验并采用Plackett-Burman实验、最陡爬坡实验、中心组合实验设计等方法提高发酵单位.结果 F05Z0761经形态学鉴定显示该菌株属于镰刀菌属Fusarium),并得到了优化后的发酵培养基配方即:淀粉1.8％、葡萄糖2.5％、棉籽粉1.9％、热榨黄豆饼粉0.8％和KH2PO4 0.2％,发酵单位较对照提高了4.38倍.结论 由镰刀菌属产生壳二孢氯素在国内还未见报道,并将响应面实验设计应用于该菌株的发酵培养基优化中.