药用蕈菌姬松茸液体培养的菌丝形态学特征

• 作者: 苏华 龚建华
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 药用蕈菌 松茸 体培养体系 物形态 间构象 丝自由度
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 页码范围: 593-599
• 页数: 7页
• 分类号: Q949.329.810.4
• 字数: 6011字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1006-687X.2001.06.016

摘要

在液体分批培养体系中,研究了药用蕈菌姬松茸Agaricus blazei悬浮菌丝物的形态多样性及其生长特征.A.blazei菌丝物形态由初始的"分枝菌丝物"(Ⅰa与Ⅰb)演变成"絮簇菌丝物"(Ⅱa与Ⅱb),进而成为 "颗粒菌丝物"(Ⅲa与Ⅲb).对于以上空间构象,作者提出了"菌丝自由度"概念.它从菌丝物立体结构上,描述了菌丝物内菌丝处在不同疏松度微环境中的空间特征,可表示为:F=V/M=∑Ni=1(ΔV)i/∑Ni=1(ρ*ΔV)i=N/(ρ1+……+ρN),培养试验中,分别比较了2 d、5 d与8 d的摇瓶种液菌龄,以及氮源辅助基质D1 为50 g L-1与100 g L-1时对悬浮菌丝物生长的影响;同时,还比较了ALR/ff反应器结构的特征参数 "回流区高度比值h/H" (内导流筒高度h与液面高度H之比)改变时A.blazei的生长情况.结果表明,絮状(Ⅱa、Ⅱb)菌丝物具有较高的生长能力,良好的生长过程与生长单元具有较高F值有关. 图9 参18

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚建华	中国科学院微生物研究所	81	1149	18.0	30.0
2	苏华	中国科学院微生物研究所	17	121	7.0	10.0