细胞粗提液中木糖还原酶的催化特性考察

• 作者: 万宁 方柏山 李伟成 苏志国
• 来源期刊: 华侨大学学报（自然科学版）
• 关键词: 木糖还原酶 辅酶 细胞提取液 木糖醇
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 194-198
• 页数: 5页
• 分类号: TQ929+.1:TQ920.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5013.2001.02.019

摘要

研究从Candida Mogii细胞中，提取木糖还原酶(XR)的实验条件及XR的催化动力学.(1) 当破碎停留时间为3 min、离心转速为12 000 r*min-1时,提取液中XR的酶活保留较好.(2) 适当的K+能够提高酶活,而Mg2+对XR有抑制作用.(3) 所得粗提液中的XR具备一定的催化能力,可满足实际应用的要求.(4) 所得粗提液中的XR半衰期约为50 h,其稳定性还不足以实现长期连续催化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏志国	中国科学院化工冶金研究所	155	1885	23.0	35.0
2	方柏山	华侨大学材料科学与工程学院	137	975	15.0	23.0
3	万宁	华侨大学材料科学与工程学院	6	105	4.0	6.0
4	李伟成	中国科学院化工冶金研究所	9	144	5.0	9.0