木糖还原酶基因整合表达载体构建

• 作者: 于新 凌宏志 宋刚 平文祥 杜仁鹏 葛菁萍
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 休哈塔假丝酵母 木糖还原酶 重组酿酒酵母
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 37-42
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2016.12.006

摘要

木糖还原酶是酵母代谢木糖发酵的关键酶之一.根据已报道的木糖还原酶基因的全序列设计引物,从休哈塔假丝酵母中克隆得到1 110bp大小的片段.将木糖还原酶基因亚克隆到酿酒酵母的整合表达载体p406ADH1中,醋酸锂转化法将线性化重组质粒pYX-AK-xyl1转化到酿酒酵母W5,对阳性转化子进行酶活测定,结果表明,以辅酶DANH和NADPH为底物诱导,转化子均表现出活性,酶活分别为6.513 U/mg和7.080 U/mg,是受体菌W5酶活的1.4倍(NADH)和1.3倍(NADPH),其酶活比为0.919.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌宏志		9	106	6.0	9.0
2	平文祥		23	133	6.0	10.0
3	葛菁萍		28	191	7.0	12.0
4	宋刚		9	63	5.0	7.0
5	杜仁鹏		1	0	0.0	0.0
6	于新		1	0	0.0	0.0