我国乳制品行业现状及前景分析

• 作者: 江勇 顾保国
• 来源期刊: 市场营销导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 乳制品行业 乳制品产量 乳品加工业 液体奶 乳品业 市场结构 乳品市场 北京三元 学生饮用奶计划 雀巢
• 年，卷（期）: 2001,（Z1）
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

'九五'期间是我国乳品加工业发展最快的时期,2000年我国奶粉等乳制品产量达到82.9万吨,5年增长57.6%;市场销售的液体奶达到150万吨,增长近两倍。随着人民生活水平的提高,未来5年,我国乳类产品消费将大幅度增加,预计年增长率可达15%。国民对乳制品需求的增长和国家对乳制品行业发展的政策扶持,预示着我国乳制品行业发展的良好前景。一、我国乳制品行业市场结构特征

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾保国	复旦大学经济学院	23	62	4.0	7.0
2	江勇	复旦大学经济学院	2	1	1.0	1.0