山梨酸生产和消费

• 作者: 徐雅琴 许文祥
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 工学
• 关键词: 山梨酸 过程 消费 市场
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 工程师园地
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 1559字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2001.02.030

摘要

本文评论了食品添加剂山梨酸的生产过程、消费和市场情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许文祥		1	3	1.0	1.0
2	徐雅琴		3	12	3.0	3.0