茭白保鲜技术的研究

• 作者: 伍鹃伟 席玛芳 朱勇 杜彬俊 罗自生
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 贮运保鲜
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: S6
• 字数: 1394字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2001.03.025

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱勇	浙江大学食品科技系	24	211	7.0	14.0
2	罗自生	浙江大学食品科技系	80	1407	23.0	34.0
3	席玛芳	浙江大学食品科技系	2	22	2.0	2.0
4	杜彬俊	浙江大学食品科技系	1	10	1.0	1.0
5	伍鹃伟	浙江大学食品科技系	1	10	1.0	1.0