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微波真空干燥技术
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摘要：
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真空微波低温干燥试验研究
干燥技术
热敏性
厌氧
含水率
香菇微波真空干燥特性及其动力学
微波真空干燥
香菇
干燥特性
青葱微波真空干燥特性及动力学模型
青葱
微波真空
干燥特性
动力学模型
微波真空干燥机干燥系统的设计及干燥均匀性的改善
微波
真空
干燥
均匀性
干燥特性
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期刊影响力
中国食品工业
主办单位：
中国食品工业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-6195
CN：
11-3632/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
7181
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12
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