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在普通小麦中Wx—Al、Wx—B1和Wx—D1蛋白质缺乏对直链淀粉含量和淀粉糊化特性的不同影响
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摘要：
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小麦Wx基因突变体的建立及其淀粉特性的研究
Wx基因
重组自交系
淀粉特性
小麦
CIMMYT普通小麦品系Waxy蛋白类型及淀粉糊化特性研究
普通小麦
Wx蛋白亚基
RVA
淀粉糊化特性
小麦Wx基因近等基因系的创制及其对直链淀粉含量、面条感官品质的影响
Wx基因
STS标记
近等基因系
直链淀粉含量
面条品质
利用分子标记鉴定水稻品种的Wx等位基因及其与直链淀粉含量的关系
水稻
蜡质基因
直链淀粉含量
PCR-AccⅠ
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研究主题发展历程
节点文献
普通小麦
直链淀粉含量
淀粉糊化特性
Wx-Al
Wx-Bl
Wx-Dl蛋白质缺乏
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研究来源
研究分支
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主办单位：
四川省农作物育种攻关领导小组
四川省科技厅农村科技处
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
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