豆饼豆粕作比较 饲喂畜禽谁更好

• 作者: 陈伯华
• 来源期刊: 山西农业
• 学科: 农学
• 关键词: 豆饼 豆粕 饲喂 畜禽 品质 价格 蛋白质 消化能 必需氨基酸 适口性
• 年，卷（期）: 2001,（10）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: S816.42

摘要

豆饼、豆粕因蛋白质丰富,纤维素少,适口性较好,成为饲喂畜禽不可少的植物性蛋白质饲料.大豆子实脱油方法主要有压榨法、浸提法和预压一浸提法三种.传统的压榨法是将子实精选-脱壳-粉碎-压片-预热后,进行机榨脱油,剩余产物呈饼状或片状,通称为豆饼.而浸提法和预压-浸提法,是先将子实处理好,再经轧胚后放在溶剂中提油,抽油后的剩余物便是豆粕.以往,由于作坊规模小,设备陈旧,加工工艺落后,多以压榨法脱油为主,养殖户能利用的也只能是豆饼.如今,随着设备的改善与工艺的进步,现代化榨油厂的副产品豆粕开始批量进入市场.在豆饼与豆粕共存情况下,养殖户选购哪种原料作饲料更科学、更经济呢?为此,作如下对比分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈伯华		130	71	4.0	7.0