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摘要:
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即食龙虾仁制品的研制
龙虾仁制品
即食制品
水分活度
水分含量
栅栏因子
腌制和干制对即食虾仁品质的影响
虾仁
腌制
干制
品质
宫保散及联合 LEEP 治疗 CIN 合并 HPV 感染的疗效分析
宫保散
宫颈癌前病变
HPV 感染
LEEP 治疗
HACCP体系在冻熟熏虾仁加工中的的建立和应用
HACCP体系
冻熟熏虾仁
危害分析
关键控制点
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 我家拿手菜--宫保虾仁
来源期刊 家庭科技 学科
关键词
年,卷(期) 2001,(9) 所属期刊栏目 美食食疗
研究方向 页码范围 27
页数 分类号
字数 861字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2001(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭科技
月刊
1005-7293
45-1191/TS
16开
广西省南宁市星湖路24号
48-67
1992
chi
出版文献量(篇)
13753
总下载数(次)
1
总被引数(次)
476
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