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保鲜
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壮族传统五色糯米饭的医养食疗研究综述※
壮族
五色糯米饭
医养文化
食疗
内容分析
关键词云
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研究主题发展历程
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烹制技术
加醋处理
米饭
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研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代农业
主办单位：
江苏省农林厅
出版周期：
半月刊
ISSN：
1004-1222
CN：
CN 32-1228/S
开本：
出版地：
南京市龙江小区江苏农林大厦
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2310
总下载数（次）
2
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