硬质结晶山梨醇

• 作者: 金树人
• 来源期刊: 木薯精细化工
• 学科: 工学
• 关键词: γ-晶型 吸潮性 压缩性 凉爽味觉 硬质 结晶 山梨醇
• 年，卷（期）: msjxhg_2002,（1）
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TQ223.166

摘要

以最佳的结晶条件和结晶形式获得的硬质结晶山梨醇含γ晶型达90％以上，颗粒均匀，表面紧密，一般情况下不吸潮，具有很好的流动性与可压缩性，其溶解热很,味觉的凉爽效果，它用于注射液，药片赋形剂，口香糖与其它无糖果等。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金树人		8	0	0.0	0.0