大豆黄酮对大鼠肝脏生长代谢和相关酶活性的影响

• 作者: 艾晓杰 郑元林 陈杰 韩正康
• 来源期刊: 上海交通大学学报(农业科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆黄酮 氮 葡萄糖 谷丙转氨酶 6-磷酸葡萄糖脱氢酶 肝脏 大鼠
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 页码范围: 105-109
• 页数: 5页
• 分类号: S852.21
• 字数: 3707字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9964.2002.02.005

摘要

选用SD大鼠24只,体重250±30 g,随机分为对照组和两个大豆黄酮(Da)实验组(剂量分别为0.04 mmol/L和0.1 mmol/L).利用大鼠离体肝脏灌流技术测定了Da对大鼠肝脏生长代谢的影响.结果表明Da可使大鼠离体肝脏灌流液中尿素氮浓度下降,并有一定的剂量效应和时间效应.在给药后灌流的1、2、3、4 h内,与对照组相比,0.1 mmol/L的Da使大鼠离体灌流的肝脏产生的尿素氮分别下降了13.64% (P＞0.05),23.18% (P＞0.05),34.02% (P<0.01)和32.91% (P<0.01).0.04 mmol/L的Da具有类似的效应.Da可减少大鼠肝脏葡萄糖的生成, 0.1 mmol/L Da使大鼠离体肝脏灌流液中葡萄糖浓度下降14.32% (P<0.05). Da还可在一定程度上抑制大鼠离体灌流的肝组织中谷丙转氨酶(GPT)的活性.Da能使大鼠离体灌流的肝脏中6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PDH)活性明显增加,0.1 mmol/L的Da可使大鼠肝脏中G6PDH活性增加45.64% (P<0.05),而0.04 mmol/L的Da对大鼠肝脏中G6PDH活性的影响不显著.提示肝脏中的物质代谢受Da的调节,Da可通过增加对肝脏氮的储留,抑制肝脏葡萄糖的生成及增强肝脏G6PDH活性从而继发性地影响机体的生长代谢.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑元林	徐州师范大学生物系	28	154	8.0	11.0
2	艾晓杰	上海交通大学动物科学系	89	943	19.0	25.0