江门市1984～2000年食物中毒情况分析

• 作者: 杨家慧 杨祥璧
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 发生趋势
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 229-231
• 页数: 3页
• 分类号: R155.3
• 字数: 2012字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1077-6131.2002.04.018

摘要

为了解江门市食物中毒的发生情况，对江门市1984～2000年食物中毒调查报告资料进行了统计分析。结果显示，17年来全市共报告食物中毒390起，中毒4251人，死亡11人，病死率为0．26％，年均总发病率为6．57／10万。报告起数最高为1984年52起，最少为1999年10起和2000年11起；中毒人数最高为1994年744人，而死亡人数最高为1992年共5人。中毒种类以农药性中毒居首位，分别占发生总起数的77．9％和中毒总人数的52．8％；第2～4位分别是细菌性、植物性、动物性食物中毒。发生地点以及病死率均以家庭为首位，其原因是蔬菜农药残留加之食用方法不当，误食有毒鱼类和毒蘑菇等。17年来全市食物中毒的总趋势呈下降态势。