染色小米的分辨

• 作者: 路锋
• 来源期刊: 中国防伪
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 识真辨假
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

小米,又称粟米、白梁粟、粢米、硬粟、寒粟、黄粟、稞子,为禾本科植物粟(谷子)子实.粟为一年生草本植物,在我国北方广为栽培.小米的干品含脂肪1.41%、