钝顶螺旋藻蛋白质提取工艺参数线性拟合与最优决策

• 作者: 刘杏珠 李翔 林萍 陈兴才
• 来源期刊: 福州大学学报(自然科学版)
• 学科: 工学
• 关键词: 螺旋藻 蛋白质 提取 动态规划 回归分析
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 381-384
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.21
• 字数: 2097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2243.2002.03.030

摘要

采用动态规划和回归分析的理论与方法, 对钝顶螺旋藻蛋白质的提取过程及其工艺参数进行线性拟合.通过建立回归数学模型及优化处理, 确定生产螺旋藻蛋白质最佳工艺条件.其结果比传统工艺缩短生产周期, 节省成本, 提高生产能力, 改善产品质量, 蛋白质总提取率达93.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈兴才	福州大学侨兴轻工学院	17	321	11.0	17.0
2	林萍	福州大学侨兴轻工学院	6	28	3.0	5.0
3	李翔	福州大学侨兴轻工学院	2	10	2.0	2.0
4	刘杏珠	福州大学侨兴轻工学院	2	10	2.0	2.0