医学生营养知识、态度、行为的调查

• 作者: 方继 朱明元 陈慧敏 黄忆明
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 知识 态度 行为 调查
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 465-467
• 页数: 3页
• 分类号: R193
• 字数: 1670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2002.05.014

摘要

目的了解湘雅医学院大学生的营养知识、态度、行为状况,为今后的营养健康教育提供参考依据.方法采用K-A-P问卷方式对不同营养教育程度的304名医学生进行营养知识、态度和饮食行为的调查、结果营养知识测试中,营养教育程度越高的学生成绩越好,大部分学生营养态度端正,行为良好,但部分学生也存在一些问题如:按照口味而不是按营养需要选择食物,不常吃水果,常吃夜宵、零食等.大部分学生都有良好的求知欲望,希望通过多种途径获得营养知识.结论课堂教育对提高医学生的营养知识水平有重大作用;在加强课堂营养知识教育的同时,应注重综合性的宣传教育,以提高学生的营养知识水平,建立良好的饮食行为.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄忆明	中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	56	657	13.0	22.0
2	朱明元	中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	21	246	8.0	15.0
3	陈慧敏	中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	2	92	1.0	2.0
4	方继	中南大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室	1	92	1.0	1.0