不同环境下早籼品种稻米品质的鉴定与分析

• 作者: 李亚娟 梁康迳 池晓雯 陈志雄
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 早籼稻 稻米品质 环境 鉴定
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 作物育种与栽培
• 页码范围: 135-139
• 页数: 5页
• 分类号: S32
• 字数: 3498字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0384.2002.03.001

摘要

在早、晚季不同环境条件下,测定了48个早籼品种的9个稻米品质性状,包括外观品质、加工品质和蒸煮品质.结果表明,糙米长宽比、糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量的一级达标率分别为早季58.33%、4.17%、87.50%、2.08%、0和10.42%,晚季58 .33%、68.75%、97.92%、14.58%、12.50%和22.92%.依据国标(1999)优质稻谷的评价标准筛选出可供早季种植的品种有源珍397,其稻米品质性状达三级标准;可供晚季种植的达一级标准的品种有新黄占,达二级标准的品种有明恢63、穗丰占、绿黄占和美国茉莉香稻.此外,还讨论了不同环境下品质性状变化特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁康迳	福建农林大学作物学院	114	1771	25.0	35.0
2	池晓雯		16	72	6.0	7.0
3	陈志雄	福建农林大学作物学院	16	250	9.0	15.0
4	李亚娟	福建农林大学作物学院	11	250	9.0	11.0