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红薯叶的综合加工
红薯叶的综合加工
作者:
贾生平
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文献信息
篇名
红薯叶的综合加工
来源期刊
山西食品工业
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2002,(2)
所属期刊栏目
工艺技术
研究方向
页码范围
29-30
页数
2页
分类号
TS2
字数
2220字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1673-6044.2002.02.011
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
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贾生平
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期刊影响力
食品工程
主办单位:
山西省食品工业研究所
出版周期:
季刊
ISSN:
1673-6044
CN:
14-1336/TS
开本:
大16开
出版地:
山西太原桥西晋祠路1段19号
邮发代号:
创刊时间:
1973
语种:
chi
出版文献量(篇)
1576
总下载数(次)
3
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