盐析法从向日葵秆的芯中提取果胶的工艺

• 作者: 吴晓青 徐春彦 曹端林 轩春雷 郑志花
• 来源期刊: 华北工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 果胶 向日葵秆 盐析法
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 127-129
• 页数: 3页
• 分类号: TQ914.1
• 字数: 2077字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-3193.2002.02.012

摘要

目的为对农作废弃物进行综合利用,探讨从向日葵秆内芯提取果胶的工艺条件.方法采用正交实验方法取得了铝盐盐析法的最佳条件.结果得出较佳的工艺条件.结论为向日葵废弃物综合利用提供了一条新的途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑志花	华北工学院化学工程系	12	115	5.0	10.0
2	曹端林	华北工学院化学工程系	16	208	7.0	14.0
3	徐春彦	华北工学院化学工程系	17	154	8.0	12.0
4	吴晓青	华北工学院化学工程系	11	101	7.0	10.0
5	轩春雷	华北工学院化学工程系	2	45	2.0	2.0