耐热保健蔬菜黄秋葵--甬葵1号

• 作者: 姚永如 徐科春 王毓洪 薛旭初 邹锋
• 来源期刊: 宁波农业科技
• 年，卷（期）: 2002,（2）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

甬葵1号系宁波市农科院蔬菜研究所引进选育的黄秋葵良种.黄秋葵(Okra),别名羊角豆,咖啡黄葵、洋辣椒等.原产于非洲东北部,属锦葵科秋葵属中能形成栽培种的一年生草本植物.黄秋葵主要以幼嫩的果实供食用,富有特殊香气,营养价值高,尤其富含糖聚体和维生素A、B、C及铁、钙等物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛旭初	宁波市农科院蔬菜研究所	63	298	11.0	16.0
2	王毓洪	宁波市农科院蔬菜研究所	184	329	9.0	12.0
3	姚永如	宁波市农科院蔬菜研究所	20	6	1.0	2.0
4	徐科春	宁波市农科院蔬菜研究所	5	1	1.0	1.0
5	邹锋	宁波市农科院蔬菜研究所	1	0	0.0	0.0