醋酸酯淀粉的制备与分析

• 作者: 吴华 杨建洲 胡林
• 来源期刊: 造纸化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 改性淀粉 醋酸酐 醋酸乙烯酯 醋酸酯淀粉
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: TS727.2
• 字数: 3847字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-2225.2002.04.005

摘要

以玉米淀粉为原料，以醋酸乙烯酯为酰化剂，研究得到制备醋酸酯淀粉的最佳反应条件为：m(淀粉)：m(醋酸乙烯酯)=10：1，pH值9～10，反应温度24℃，反应1h，得到的产物乙酰基含量2.33％，取代度(DS)0.090，反应效率(RE)47.7％。以醋酸酐为酰化剂，在碱性条件下反应制备低取代度的醋酸酯淀粉，研究得到最佳反应条件：m(淀粉)：m(醋酸酐)=10：1.5，pH值8.0～8.4，反应温度20～25℃，反应3h，得到产物乙酰基含量1.93％，DS 0.074，RE 31.1％。尝试在不同介质和不同反应条件下制备高DS醋酸酯淀粉，研究得到在吡啶中反应DS最高，得到的产物乙酰基含量16.90％，DS 0.763，RE 15.0％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨建洲	陕西科技大学化学化工学院	102	869	16.0	22.0
2	胡林	陕西科技大学化学化工学院	6	44	2.0	6.0
3	吴华	陕西科技大学化学化工学院	3	68	3.0	3.0