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果汁澄清工艺研究进展
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混合果汁
欧盟
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信息
加糖
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 汇源果汁的发展之路
来源期刊 中外食品工业信息 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 特别报道
研究方向 页码范围 33
页数 1页 分类号
字数 1161字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱新礼 5 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2002(0)
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2010(1)
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相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
出版文献量(篇)
3371
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2
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1556
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