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摘要:
目的: 观察不同钙化合物对大鼠铝、铅代谢的影响. 方法: 将幼年Sprague-Dawley大鼠30只(雌雄性各半),分成柠檬酸钙+铝+铅组、醋酸钙+铝+铅组和碳酸钙+铝+铅组等三组.各组动物分别用不同形式的钙化合物通过灌胃给予等剂量钙元素,共四周.实验结束后,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)分别测定全血、肝、肾、股骨和大脑中铝和铅的含量. 结果: (1)大鼠摄入醋酸钙和柠檬酸钙后对铅的表观吸收率高于碳酸钙组的大鼠.(2)摄入柠檬酸钙和醋酸钙的大鼠的组织中铝和铅水平高于摄入碳酸钙的大鼠,且大脑和骨骼中尤为明显. 结论: (1)长期摄入柠檬酸钙和醋酸钙有增加铅吸收的危险,并可使铅和铝蓄积在骨骼和大脑.(2)碳酸钙可能比柠檬酸钙和醋酸钙更有利于铝从肾排出.
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篇名 几种不同钙化合物对大鼠铝、铅代谢的影响
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词 吸收 蓄积 大鼠
年,卷(期) 2002,(3) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 297-300
页数 4页 分类号 R155.2
字数 3577字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0512-7955.2002.03.018
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王劲 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 10 161 4.0 10.0
2 柳启沛 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室 14 107 5.0 10.0
3 黄宗枝 中国科学院原子核研究所 4 23 3.0 4.0
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蓄积
大鼠
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营养学报
双月刊
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12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
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