某企业饮食业食（饮）具的微生物学监测分析

• 作者: 安丽萍 张琦文
• 来源期刊: 山西预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食业 食具 监测 微生物学
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: R155.6

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	安丽萍		2	0	0.0	0.0
2	张琦文		4	2	1.0	1.0