金针菜采摘加工技术

• 来源期刊: 中国农村小康科技
• 学科: 农学
• 关键词: 采摘加工 金针菜 秋水仙碱
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: S6
• 语种: 中文

摘要

金针菜也叫黄花茶,是百合科萱草属多年生草本植物,具有食用、药用和观赏的价值,是出口创汇的主要蔬菜品种之一。一年栽植能连续采摘10年以上,一般每667m~2产干菜200kg,产值1500元以上。金针菜食用部分是