β修正吸光光度法测定食品中微量铅

• 作者: 虞精明
• 来源期刊: 理化检验-化学分册
• 学科: 化学
• 关键词: β修正吸光度 二硫腙 铅 食品
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 工作简报
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1235字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4020.2002.01.016

摘要

用β修正二硫腙光度法对铅进行测定.结果表明此法能准确消除显色液中剩余二硫腙吸收影响,使测定误差减小,其灵敏度比经典的单波长二硫腙法提高1.3倍,相对标准偏差为0.82%～3.95%,加标回收率为95%～101%.方法应用于食品中铅的测定,结果满意.