如何鉴别真假蜂蜜

• 作者: 田雨
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂蜜 颜色 向日葵 黄红色 半透明 琥珀色 香料 识别 固定 产地
• 年，卷（期）: jqb_2002,（4）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

市场上出售的蜂蜜可分为几十个种类,产地、颜色都不同。怎样才能买到真正的蜂蜜?这里我们教你识别的方法。观:各种蜂蜜有固定的颜色,如椴树蜜为浅琥珀色,清澈半透明,向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色不固定,一般为黄红色。闻:真蜜甜香,假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。