麦汁中锌离子的控制与测定

• 作者: 刘东亚 李俊林
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（7）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2086字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2002.07.010

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李俊林		5	10	1.0	3.0
2	刘东亚		3	10	1.0	3.0