不同体锌状况下,大鼠对氨基酸螯合锌吸收、转运特点的研究

• 作者: 周桂莲 董晓慧 许丽 韩友文
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 锌 螯合物 吸收 转运 利用 直接灌胃技术
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-42
• 页数: 9页
• 分类号: SM3.7+2|O62|Q-33
• 字数: 5993字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2003.01.008

摘要

试验用40日龄Wistar纯系雄性大鼠90只,设定两种体锌状况(缺锌和足锌),利用直接灌胃结合放射性同位素示踪技术,通过与氯化锌比较,研究了在正常生理条件下大鼠对氨基酸螯合锌(以赖氨酸螯合锌和蛋氨酸螯合锌为代表)的吸收和转运情况.结果表明,①缺锌大鼠对氨基酸螯合锌中锌的吸收、转运和利用优于氯化锌.②缺锌大鼠对不同锌源中锌的吸收、转运和利用程序高于体内锌营养状况良好的大鼠.③体内锌营养关况良好的大鼠对氨基酸螯合锌的吸收、转运和利用优于氯化锌.④利用直接灌胃结合放射性同位素示踪技术,可在一定程度上揭示氨基酸螯合锌中锌的吸收、转运和利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许丽		128	1141	17.0	25.0
2	韩友文		53	673	16.0	23.0
3	董晓慧		14	220	7.0	14.0
4	周桂莲		9	146	6.0	9.0