小麦高分子量谷蛋白亚基与品质性状的关系

• 作者: 杨芳萍 王生荣
• 来源期刊: 麦类作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高分子量谷蛋白亚基 品质性状 沉淀值 稳定时间
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: S512.1|S331
• 字数: 4394字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-1041.2003.04.008

摘要

为了明确甘肃省小麦的高分子量麦谷蛋白亚基(HMW-GS)组成及其对品质的贡献率,选用30个甘肃省近几年推广品种、后备品系及优良亲本,分析了它们的HMW-GS、品质性状及其之间的关系.结果表明:(1)适宜于甘肃省种植和利用的小麦品种(系)的HMW-GS类型较丰富,但与优质有关的亚基(2*,17+18,14+15,5+10)分布频率较低;(2)Glu-A1和Glu-D1位点的等位变异与品质性状关系密切,特别是Glu-D1位点含有5+10亚基的品种比含有2+12亚基的品种沉淀值高、稳定时间长,且稳定时间的差异达到极显著水平.其余品质性状如湿面筋含量、粗蛋白含量等之间的差异不显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王生荣		60	601	13.0	21.0
2	杨芳萍		26	144	5.0	11.0