南方亚麻天然水沤法脱胶影响因子的研究

• 作者: 孙焕良 孟桂元 彭杰 谢达平 黄小龙
• 来源期刊: 湖南农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 亚麻 脱胶 水沤法 果胶酶
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 农作物
• 页码范围: 271-274
• 页数: 4页
• 分类号: S563.209.2
• 字数: 3046字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-1032.2003.04.001

摘要

为建立南方亚麻天然水沤法脱胶技术体系,通过不同水源、温度、pH值、浴比、化学助剂的脱胶试验,研究了外界因子对亚麻天然水沤法脱胶的影响.结果表明,亚麻天然水沤麻以果胶分解菌含量丰富的池塘水,在30～35C,浴比1:20～25,pH7.0～7.5为最佳,加入1.5%～2.0%的尿素能够显著提高果胶酶的活性,加快沤麻进程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢达平	湖南农业大学理学院	89	1482	19.0	35.0
2	孟桂元	湖南农业大学农学院	30	125	6.0	9.0
3	孙焕良	湖南农业大学农学院	105	609	14.0	18.0
4	黄小龙	湖南农业大学理学院	9	119	6.0	9.0
5	彭杰	湖南农业大学资源环境学院	12	184	7.0	12.0