蔬菜中硝酸盐含量、累积机制及施肥对其影响的研究综述

• 作者: 李建设 李文娆
• 来源期刊: 宁夏农学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜 硝酸盐 累积机制 施肥
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: S636
• 字数: 6138字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0747.2003.02.020

摘要

本文阐述了蔬菜中硝酸盐的累积机制及不同种类、品种、器官中蔬菜硝酸盐含量的差异以及施肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建设	宁夏大学农学院	191	1447	19.0	27.0
2	李文娆	宁夏大学农学院	6	93	4.0	6.0