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摘要:
以树干毕赤酵母(Pichia stipitis)为发酵菌株,利用海藻酸锰凝胶代替海藻酸钙,固定化酵母使用寿命明显增加.采用混合糖60 g/L(50%葡萄糖、50%木糖)为发酵底物,以250 mL三角瓶为反应器,在35℃、150 r/min、pH 5.0条件下,振荡发酵.结果表明,海藻酸锰树干毕赤固定化增殖酵母细胞能使戊糖和己糖同步发酵,海藻酸锰凝胶耐磷酸盐能力是海藻酸钙凝胶的3倍,海藻酸锰固定化树干毕赤酵母细胞乙醇发酵42 d,固定化细胞稳定,总糖利用率为95.8%,乙醇得率为理论得率的92.3%,发酵稳定时间明显长于海藻酸钙固定化酵母细胞乙醇发酵的稳定时间(24 d).
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文献信息
篇名 海藻酸锰固定化细胞的乙醇发酵
来源期刊 南京林业大学学报(自然科学版) 学科 生物学
关键词 树干毕赤酵母 海藻酸锰 固定化细胞 戊糖 乙醇
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 1-4
页数 4页 分类号 Q53
字数 3938字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-2006.2003.04.001
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 勇强 173 1942 24.0 34.0
2 余世袁 180 2363 25.0 36.0
3 杨富国 11 174 7.0 11.0
4 宋向阳 44 465 14.0 18.0
5 徐勇 72 1093 18.0 30.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
树干毕赤酵母
海藻酸锰
固定化细胞
戊糖
乙醇
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南京林业大学学报(自然科学版)
双月刊
1000-2006
32-1161/S
大16开
南京市龙蟠路159号南京林业大学
28-16
1958
chi
出版文献量(篇)
4299
总下载数(次)
8
总被引数(次)
67156
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:the National Natural Science Foundation of China
官方网址:http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:数理科学
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