产蛋白酶枯草芽胞杆菌益生菌种的筛选与应用

• 作者: 常维山 张春阳 朱立贤 牛钟相 谢幼梅
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧、兽医科学基础学科 枯草芽胞杆菌 筛选 益生素 蛋白酶
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: S816.79|S832.61+6
• 字数: 2244字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2003.03.004

摘要

本研究从健康鸡体内分离、选育出一株可产中性蛋白酶的枯草芽胞杆菌;将其作为益生素生产菌种,制备了微生态制剂--益生素;并对该菌的生物学性状、产酶性状和饲喂效果进行了系统研究.研究表明该枯草芽胞杆菌培养48小时,培养液中含蛋白酶活力可达1032.56U/ml;Bulb/C小鼠腹腔注射和海兰白蛋公雏鸡口服试验均表明,该菌对动物安全;连续传代及体外保存一年生物性状稳定.饲喂实验表明, 该益生素能明显促进肉用仔鸡的生长发育,到实验期末,提高肉用仔鸡体重7.32%,肉用仔鸡的累积饲料转化率提高8.96%.对肉用仔鸡,合适的添加剂量为0.1%(W/W)(含H1菌7.10×105CFU/g饲料).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛钟相		152	1862	24.0	38.0
2	常维山		187	1558	20.0	33.0
3	谢幼梅		51	277	9.0	15.0
4	朱立贤		86	563	14.0	22.0
5	张春阳		3	36	1.0	3.0